Clik here to view.
Un morso alla Grande mela
Dici New York, e sai già di lasciare lasagne e arancine per hot dog e patatine. Metaforicamente, il certo per l’incerto. Ti fai un giro, e sei costretto a ricrederti, ci sono italians ovunque, una...
View ArticleClik here to view.
Napol’è? Assaporare la pizza di Michele!
“Napule è a voce de’ criature che saglie chianu chianu e tu sai ca’ nun si sulo”. Cantava Pino Daniele che di Napoli conosce profumi, umori, i colori dei vicoli che si snodano e salgono verso il...
View ArticleClik here to view.
Centuripe, tra arte e storia
Una stella, o forse un uomo disteso che guarda l’Etna ed attende, mentre la storia procede, il mondo cambia ed il progresso dimentica. Centuripe è una piccola perla che sovrasta una collina di anime...
View ArticleClik here to view.
Diversi e uniti: così gli oli Evo a Sol Verona
L’olio extravergine di oliva, eccellenza italiana che unifica l’immagine del nostro Paese nel mondo, vanta una produzione estesa in tutta la Penisola. Il patrimonio di più di 350 varietà di olivo,...
View ArticleClik here to view.
Quando la memoria è cultura. E business. La rete nazionale dei musei del...
È l’organizzazione la strada maestra per battere il mercato. Anche quando il mercato è un progetto culturale. E lo spazio dei sapori e degli odori legati al territorio. Lo ha capito un drappello di...
View ArticleClik here to view.
Il cibo è di scena a San Gregorio Armeno
È la via dei pastori, è una delle più tipiche pennellate Napoletane, cuore pulsante che non si ferma mai neppure in piena estate. I presepi sono esposti, raccontati, venduti o solo contrattati in ogni...
View ArticleClik here to view.
Viri Napule e po’ murì
Napoli è caotica, però è anche ferma da secoli sulle fondamenta delle sue meraviglie; è da scoprire, perché di musei, monumenti, chiese, è piena da far invidia alla più viva fucina d’arte: Napoli che...
View ArticleClik here to view.
Catania e Taormina: due salotti in cui gustare un solo sapore. La granita.
Catania, Acicastello e le “isole Ciclopi”, Taormina, l’Etna a far da sfondo: posti splendidi, vedute da sogno, il profumo dell’estate che incalza una primavera piovosa e poi una granita. Ritrovare il...
View ArticleClik here to view.
Da Napoli alle isole Pontine in barca a vela
“Signurì comm’ a vulite a sfugliatella riccia o frolla ?”. Con questo dilemma inizio il viaggio in barca a vela che mi ha condotto – e condurrà anche voi se avrete la pazienza di leggere tutto...
View ArticleClik here to view.
Una Pasqua da favola ai Giardini di Isola del Garda
Isola del Garda riapre puntualmente la stagione il 13 aprile, a pochi giorni dalla Pasqua, con un calendario ricco di eventi. Novità 2014 la mostra temporanea “Un’Isola da favola: Ecce Pinocchio”,...
View ArticleClik here to view.
Appennini: l’anima dell’Italia che non vuole essere chiamata “marginale”
Sono le terre alte più bistrattate del nostro Paese, eppure rappresentano l’anima dell’Italia. Sono gli Appennini che, secondo uno studio realizzato da Slow Food Italia, Istituto Superiore per la...
View ArticleClik here to view.
Focus. Mercatini di Natale ed enogastronomia: un soffice abbraccio
I Mercatini di Natale sono una delle migliori scuse per concedersi una vacanza, a patto che piaccia tuffarsi a capofitto nell’atmosfera natalizia che è fatta anche di ressa, di folla e di code oltre...
View ArticleClik here to view.
Slow Food Difende i Territori Minacciati dal Cemento
Nelle mire di una società privata che vorrebbe costruirvi un caseificio, Contrada Torrazza nel Trapanese riceve da Slow Food Italia attestati di solidarietà per l’azione legale che il suo sindaco,...
View ArticleClik here to view.
Centuripe, tra arte e storia
Una stella, o forse un uomo disteso che guarda l’Etna ed attende, mentre la storia procede, il mondo cambia ed il progresso dimentica. Centuripe è una piccola perla che sovrasta una collina di anime...
View ArticleClik here to view.
Diversi e uniti: così gli oli Evo a Sol Verona
L’olio extravergine di oliva, eccellenza italiana che unifica l’immagine del nostro Paese nel mondo, vanta una produzione estesa in tutta la Penisola. Il patrimonio di più di 350 varietà di olivo,...
View ArticleClik here to view.
Quando la memoria è cultura. E business. La rete nazionale dei musei del...
È l’organizzazione la strada maestra per battere il mercato. Anche quando il mercato è un progetto culturale. E lo spazio dei sapori e degli odori legati al territorio. Lo ha capito un drappello di...
View ArticleClik here to view.
Il cibo è di scena a San Gregorio Armeno
È la via dei pastori, è una delle più tipiche pennellate Napoletane, cuore pulsante che non si ferma mai neppure in piena estate. I presepi sono esposti, raccontati, venduti o solo contrattati in ogni...
View ArticleClik here to view.
Viri Napule e po’ murì
Napoli è caotica, però è anche ferma da secoli sulle fondamenta delle sue meraviglie; è da scoprire, perché di musei, monumenti, chiese, è piena da far invidia alla più viva fucina d’arte: Napoli che...
View ArticleClik here to view.
Catania e Taormina: due salotti in cui gustare un solo sapore. La granita.
Catania, Acicastello e le “isole Ciclopi”, Taormina, l’Etna a far da sfondo: posti splendidi, vedute da sogno, il profumo dell’estate che incalza una primavera piovosa e poi una granita. Ritrovare il...
View ArticleClik here to view.
Ballaro’, un mercato multietnico e variegato
Ballarò giunge, dopo Vucciria e Capo, a far bella mostra di sé sulle pagine di questo giornale; a raccontare come secoli di storia non riescono a mutare le tradizioni: mercato così simile ad un suq...
View Article
